WELCOME TO MY BLOG

Blog

Total Tayangan Halaman

Pengikut

Popular Posts

Blogger templates

Blogger news

Blogroll

About

Diberdayakan oleh Blogger.
Selasa, 11 April 2017
Hai sobattt!Ada yang tau apa itu kerak telur???????yah!!!kerak telur merupakan makanan khas DKI Jakarta yang sampai saat ini masih dapat kita jumpai di daerah Ibu kota ini.Ngomong-ngomong kalian pernah makan kerak telurr???kalau udahh enak kan rasamya??pasti ketagiuhan deh kalau nyobain makanan satyu ini.Kalau kalian belum pernah yups cobain pasti kalian bakal ketagihan bener dahh.Nah disini aku akan membuat artikel nih tentang cara pembuatan kerak telur Istimewa.Langsung aja yukss aku kasih tau resepnya......



Bahan-Bahan :
  • Beras ketan putih 100 gr
  • Air 250 ml
  • Kelapa parut 100 gr, sangrai
  • Ebi udang 15 gr
  • Telur bebek 5 btr
  • Bawang goreng 30 gr
  • Minyak goreng 1 sdm
Bumbunye :

  • Cabai merah kriting 4 bh
  • Merica bitiran ½ sdt
  • Kencue 3 cm
  • Jahe 1 cm

Cra membuat :
  • Rendam beras ketan selama 1 hari 24 jam.lalu tiriskan ke sebuah wadah.
  • Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu-bumbu yang telah di haluskan kedalam wajan
  • Tamabhkan beras yang telah ditiriskan kedalam wajan tersebut lalu tambahkan pula telur diatasnya lalu campur sampai merata
  • Tunggu hingga matang sambil wajan dibolak-balik lalu tambahkan kelapa parut dan ebi
  • Kerak tlur spesial siap di hidangkan
Itu dia resepnyaa,,semoga bermanfaat ya guys

0 komentar: