Blog
Popular Posts
-
Hai sobattt!Ada yang tau apa itu kerak telur???????yah!!!kerak telur merupakan makanan khas DKI Jakarta yang sampai saat ini masih dapat kit... -
Assalamualiakum wr.wb Ada yang tau nggak sih apa itu Es Kolang-Kaling? Minuman yang satu ini juga tidak kalah populer. Es ini sangat segar ... -
Bahan Resep Wedang Uwuh: 700 ml air. 40 gram serutan kayu secang kering. 50 gram gula batu atau gula pasir. 6 cm jahe , memarkan... -
RESEP IKAN SEPAT GORENG BUMBU BALADO Bahan-bahan: 500 gram ikan sepat 200 cc minyak goreng 1 sdm cuka asam 1 lembar daun... -
Assalamualaikum wr.wb Senang rasanya bisa menulis artikel Aneka resep Makanan.Nah pada kali ininsaya akan mempostring artikel tentang cara ... -
Bahan Soto Dok Jombang: 400 gram daging sandung lamur 2 liter air 3 sdm minyak untuk menumis 2 batang serai, memarkan 5 lembar ... -
Assalamualaikum wr.wb Tanpa basa-basi lagi langsung saja simak yaaa artikel yang saya posting berikut ini. Bahan-Bahan : 50 gram te... -
Bahan Utama Pada : Kacang panjang 30 lonjor – di potong potong kemudian di rebus Taoge 300 gram – di buang akarnya kemudian di sed... -
Assalamualaikum wr.wb Masih dengan blog saya yang berjudul Aneka Resep Makanan.Pada kesempatan kali ini saya akan memposting salah satu art... -
Assalamualikum wr.wb Selamat siang para pengujung blog Aneka Resep Makanan.Hari ini aku akan memposting salah satu artikel mengenai cara me...
Selasa, 01 November 2016
Assalammualaikum wr.wb
Dalam kesempatan kali ini,saya akan menuliskan artikel tentang resep membuat Makanan khas Palembang. Pempek metupakan salah satu makanan khas palembang yang legendaris di palembang bahkan kita jika ingin membelinya pun tidak harus repot-repot pergi ke Palembang. Di suatu tempat pun pada sekarang ini banyak yang menjual makanan khas legendaris ini. Nah dalam artikel ini saya akan berbagi tips mengenai resep membuat Pempek Palembang. Kalian tidak perlu membeli diwarung atau kedai tetapi hanya kalian membeli bahan-bahannya saja kalian bisa membuat pempek sebanyak-banyaknya. Bahannya pun murah meriah dan mudah di dapat disekitar kita..
Langsung saja saya beritahu tipsnya...
Bahan-Bahan :
1. Ikan tenggiri ( ssuai kebutuhan )
2. Penyedap rasa
3. Bawang Putih
4. Air
5. Tepung terigu
6. Telur
7. Gula pasir ( sedikit saja )
8. Telur matang ( untuk isian )
9. Tepung tapioka/sagu
Bahan untuk cuka :
1. air asam jawa
2. gula merah/arenm
3. ebi yang kering
4. cabe rawit ( sesuai selera )
5. timun di cincang
6. air ( secukupnya saja )
Cara membuat pempek :
1. Didihkan air lalu tambahkan air dengan :garam, penyedap rasa,bawang putih,tep terigu,gula pasir.
aduk-aduk sampai merata.Jika adonan sudah mengental dinginkan.
2. Tambahkan telur dan ikan tenggiri yang sudah disiapkan kedalam adonan. lalu uleni adonan tsb
hingga tercampur rata.
3. Kemudian tambahkan tep sagu aduk rata dan uleni lagi secara perlahan-lahan tetapi jangan sampai
tep sagunya rata. dan jika adonan sudah terasa lebih baik bentuklah kapal selam lau isi dengan
telur yang sudah matang tsb.
4. Didihkan air untuk merebus. Jika sudah memdidih masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi
kedalam air yang mendidih. Tunggu hingga adonan mengapung,jika sudah tiriskan.
5. Selah ditiriskan goreng adonan kedalam minyak yg sudah panas ,tunggu hingga matang. Jika sudah
matang, tambahkan pula cuka supaya lebih sedap dan nikmat.
Semoga artikel saya ini menjadi manfaat pagi pembaca dan menjadikan peluang usaha untuk pembaca pula.. Selamat mencoba yaaa semoga anda merasa senang .Terimakasih :)
Wassalamualaikum wr.wb
Langganan:
Postingan (Atom)