Aneka Resep makanan

Assalammualaikum wr.wb

  Dalam kesempatan kali ini,saya akan menuliskan artikel tentang resep membuat Makanan khas Palembang. Pempek metupakan salah satu makanan khas palembang yang legendaris di palembang bahkan kita jika ingin membelinya pun tidak harus repot-repot pergi ke Palembang. Di suatu tempat pun pada sekarang ini banyak yang menjual makanan khas legendaris ini. Nah dalam artikel ini saya akan berbagi tips mengenai resep membuat Pempek Palembang. Kalian tidak perlu membeli diwarung atau kedai tetapi hanya kalian membeli bahan-bahannya saja kalian bisa membuat pempek sebanyak-banyaknya. Bahannya pun murah meriah dan mudah di dapat disekitar kita..
Langsung saja saya beritahu tipsnya...


Bahan-Bahan :
1. Ikan tenggiri ( ssuai kebutuhan )
2. Penyedap rasa
3. Bawang Putih
4. Air
5. Tepung terigu
6.  Telur
7. Gula pasir ( sedikit saja )
8. Telur matang ( untuk isian )
9. Tepung tapioka/sagu

Bahan untuk cuka :
1. air asam jawa
2. gula merah/arenm
3. ebi yang kering
4. cabe rawit ( sesuai selera )
5. timun di cincang
6. air ( secukupnya saja )

Cara membuat pempek :
1. Didihkan air lalu tambahkan air dengan :garam, penyedap rasa,bawang putih,tep terigu,gula pasir.
    aduk-aduk sampai merata.Jika adonan sudah mengental dinginkan.
2. Tambahkan telur dan ikan tenggiri yang sudah disiapkan kedalam adonan. lalu uleni adonan tsb
    hingga tercampur rata.
3. Kemudian tambahkan tep sagu aduk rata dan uleni lagi secara perlahan-lahan tetapi jangan sampai
    tep sagunya rata. dan jika adonan sudah terasa lebih baik bentuklah kapal selam lau isi dengan
    telur yang sudah matang tsb.
4. Didihkan air untuk merebus. Jika sudah memdidih masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi
    kedalam air yang mendidih. Tunggu hingga adonan mengapung,jika sudah tiriskan.
5. Selah ditiriskan goreng adonan kedalam minyak yg sudah panas ,tunggu hingga matang. Jika sudah
    matang, tambahkan pula cuka supaya lebih sedap dan nikmat.

   Semoga artikel saya ini menjadi manfaat pagi pembaca dan menjadikan peluang usaha untuk pembaca pula.. Selamat mencoba yaaa semoga anda merasa senang .Terimakasih :)

Wassalamualaikum wr.wb