WELCOME TO MY BLOG

Blog

Total Tayangan Halaman

Pengikut

Popular Posts

  • Kerak Telur
    Hai sobattt!Ada yang tau apa itu kerak telur???????yah!!!kerak telur merupakan makanan khas DKI Jakarta yang sampai saat ini masih dapat kit...
  • Es Kolang-kaling
    Assalamualiakum wr.wb Ada yang tau nggak sih apa itu Es Kolang-Kaling? Minuman yang satu ini juga tidak kalah populer. Es ini sangat segar ...
  • Wedang Uwuh Imogiri,Jogja
    Bahan Resep Wedang Uwuh: 700 ml air. 40 gram serutan kayu secang kering. 50 gram gula batu atau gula pasir. 6 cm jahe , memarkan...
  • Soto dok
    Bahan Soto Dok Jombang: 400 gram daging sandung lamur 2 liter air 3 sdm minyak untuk menumis 2 batang serai, memarkan 5 lembar ...
  • Ikan sepat Balado
    RESEP IKAN SEPAT GORENG BUMBU BALADO Bahan-bahan: 500 gram ikan sepat 200 cc minyak goreng 1 sdm cuka asam 1 lembar daun...
  • Wajik
    Assalamualaikum wr.wb Senang rasanya bisa menulis artikel Aneka resep Makanan.Nah pada kali ininsaya akan mempostring artikel tentang cara ...
  • Es Doger
    Hallo Assalamualaikum... Aku akan memposting resep tentang cara membuat Es Doger.Ada yang tau nggak sihh es doger itu apa???????Yahhh es do...
  • Klepon
    Assalamualaikum wr.wb Tanpa basa-basi lagi langsung saja simak yaaa artikel yang saya posting berikut ini. Bahan-Bahan : 50 gram te...
  • Pecel Surabaya
    Bahan Utama Pada    : Kacang panjang 30 lonjor – di potong potong kemudian di rebus Taoge 300 gram – di buang akarnya kemudian di sed...
  • Bebek Songkem Madura
    Assalamualaikum wr.wb Masih dengan blog saya yang berjudul Aneka Resep Makanan.Pada kesempatan kali ini saya akan memposting salah satu art...

Blogger templates

Blogger news

Blogroll

About

Diberdayakan oleh Blogger.
Selasa, 09 Mei 2017

Klepon

22.01 | Diposting oleh Unknown | | Edit Entri
Assalamualaikum wr.wb
Tanpa basa-basi lagi langsung saja simak yaaa artikel yang saya posting berikut ini.



Bahan-Bahan :
  • 50 gram tepung beras.
  • 250 gram tepung ketan halus.
  • 2 sdm pasta hijau atau pewarna hijau.
  • 200 gram gula merah, iris tipis.
  • 1 lembar daun pandan, buat simpul.
  • 100 gram kelapa parut.
  • 200 ml air bersih.
  • 2 sdt air larutan kapur sirih.
  • ½ sdt garam.
Cara membuat :
  1. Siapkan wadah untuk membuat adonan. Masukkan tepung beras dan tepung ketan. Aduk rata. Setelah itu, masukkan pasta pandan dan air kapur sirih, aduk rata.
  2. Kemudian, masukkan air matang sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan dirasa cukup lentur untuk dibentuk.
  3. Jika adonan sudah cukup lentur, bulatkan sesuai selera mau berapa besar, lalu pipihkan dan masukkan irisan gula merah secukupnya. Bulatkan kembali. Lakukan proses ini hingga semua adonan sudah dibentuk semua.
  4. Lalu, panaskan air untuk merebus adonan klepon yang sudah dibentuk tadi dengan api sedang. Tunggu sampai adonan mengapung. Tiriskan.
  5. Siapkan kukusan. Sementara itu ambil wadah berukuran sedang dan masukkan parutan kelapa, garam, dan daun pandan. Kukus sebentar.
  6. Kemudian, ambil kue klepon yang sudah direbus dan gulingkan ke dalam parutan kelapa tadi secara satu per satu.
  7. Kue Klepon Isi Gula Merah siap dihidangkan.
Sekian dan Terimakasih
Wassalamualaikumwr.wb
Label: | 0 komentar

Wajik

21.54 | Diposting oleh Unknown | | Edit Entri
Assalamualaikum wr.wb
Senang rasanya bisa menulis artikel Aneka resep Makanan.Nah pada kali ininsaya akan mempostring artikel tentang cara membuat wajik.Ada yang tau wajik itu apaa???yaaa wajik merupakan salah satu makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan dengan gula merah.Kalian pasti tidak sabar yaaa ining membaca artikel yang saya buat ini.Langsung aja yukkk disimak artikelnya.



Bahan-bahan untuk wajik ketan :
  • Santan kelapa kental 560 ml.
  • Daun pandan 3 lembar.
  • Garam halus 1 sdt.
  • Beras kentan putih 1 liter.
  • Air panas 1 liter.
  • Gula merah 1 kg, di sisih hingga halus.
Cara membuat wajik ketan :
  1. Pada langkah yang pertama, beras ketan di cuci hingga jadi bersih dengan menggunakan air yang mengalir.
  2. Setelah beras ketan di cuci hingga bersih lalu beras ketan di rendam kurang lebih selama 120 menit.
  3. Sesudah itu beras ketan di kukus dengan waktu 25 hingga 30 menit hingga jadi mekar.
  4. Berikutnya air di rebus dengan bersama gula merah dan daun pandan hingga jadi mendidih serta gula merah nya jadi larut sempurna.
  5. Masukan lah beras ketan yang telah di kukus tadi pada rebusan gula merah terus di tambahkan juga garam.
  6. Biarkan hingga jadi meletup-letup dan sambil di aduk hingga jadi kental.
  7. Di aduk terus hingga wajik ketan sampai dapat di betuk menggunakan tangan serta tidak lengket.
  8. Tuangkan lah wajiik ketan pada loyang kotak yang sebelum nya telah di olesi menggunakan minyak, lalu diamkan hingga jadi mendidih.
  9. Di tunggu hingga wajik ketan nya jadi dingin lalu wajik ketan di potong-potong sedang sesuai selera anda.
  10. Wajik ketan siap untuk di hidangkan.

Itulah dia resep atau cara membuat kue wajik setahu saya.Sekian dan Teerimakasih.
Wassalamualaikum wr.wb
Label: | 0 komentar

Otak-Otak

21.44 | Diposting oleh Unknown | | Edit Entri
Assalamualikum wr.wb
Selamat siang para pengujung blog Aneka Resep Makanan.Hari ini aku akan memposting salah satu artikel mengenai cara membuat otak-otak secara praktis dan mudah.Langsung aja yokkkk...




Bahan-Bahan :

  • Ikan tenggiri
  • Santan Kental
  • Tepung sagu
  • Putih telur
  • Gula pasir
Bahan untuk bumbunya :
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Garam
  • Lada
  • Daun Bawang
Cara membuat :
  1. Setelah daging ikan dibersihkan dari kotoran pisahkan daging ikan dengan tulangnya pastikan tulang benar – benar bersih kemudian haluskan daging
  2. Campurakn daging ikan yang telah dihaluskan bersama tepung sagu
  3. Kemudian tambahkan santan kental, daun polong yang telah di iris iris dan juga bawang putih juga bawang merah yang telah dihaluskan tadi, aduk semua bahan hingga semuabahan tercampur rata
  4. tambahkan telur gula, lada bubuk, serta garam. Uleni semua bahan sampai adonan berubah menjadi kalis (tidak lengket lagi)
  5. Ambilah sedikit adonan bentuk adonan memanjang atau sesuai selera anda, bentuk semua hingga adonan habis.
  6. Didihkan air diatas panci, kemudian rebus piling – pilingan adonan sampai matang. Apbila telah mengapung berarti adonan telah matang angkat
  7. Rendan dalam air es otak otak yamg telah direbus selama 15 menit lalu tiriskan
  8. Proses terakhir tinggal menggoreng otak otak dalam minyak yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
Sekian dan terimakasih
Label: | 0 komentar

Lorjuk Madura

21.28 | Diposting oleh Unknown | | Edit Entri
Assalamualaikum wr.wb
Saya kali ini akam memposting salh satu resep camilan renginang lorjuk khas Madura.Tanpa basa-basi lagi ini dia resepnya....



Bahan-bahan :
  • 500 gram beras ketan putih
  • 150 ml santan cair panas
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 100 gram lorjuk kupas
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat :
  1. kukus ketan hingga 1/2 matang, angkat
  2. Campur santan yang sudah dipanaskan dengan garam, bawang dan daun jeruk, aduk rata
  3. Kemudian tuang campuran tadi kedalam ketan kukus, aduk rata
  4. Kukus kembali ketan yang sudah dicampur tadi hingga matang, angkat
  5. Campur lorjuk dan ketan, aduk rata.
  6. Cetak bentuk bulat agak membentuk mangkok kecil (sesuai selera), atur ditempat datar lalu jemur hingga kering
  7. Panaskan minyak, goreng rengginang lorjuk hingga matang, tiriskan
  8. Rengginang lorjuk siap dinikmati
Sekian dan Terimakasih...
Wassalamualaikumwr.wb
Label: | 0 komentar

Bebek Songkem Madura

21.14 | Diposting oleh Unknown | | Edit Entri
Assalamualaikum wr.wb
Masih dengan blog saya yang berjudul Aneka Resep Makanan.Pada kesempatan kali ini saya akan memposting salah satu artikel tentang Resep membuat Bebek Songkem khas Madura.Tanpa basa-basi simaklah urian berikut ini....



Bahan yang diperlukan :

  • 1 ekor bebek
  • Cuka seperlunya
  • Jeruk Nipis
  • Daun pisang untuk membungkus
Bumbu yang diperlukan :
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Cabai (rawit atau keriting)
  • Gula pasir
  • Garam
  • Kunyit
  • Penyedap rasa sedikit saja
Cara membuat :
  1. Siapkan bebek yang sudah dibelah menjadi 2 tapi jangan sampai putus lalu lumuri dengan menngunakan air cuka dan jeruk nipis.Lalu simpan kedalam lemari es dalam waktu kira-kira 30 menit agar bumbu tersebut meresap
  2. Setelah disimpan kedalam lemari es maka ambil lagi lalu lumuri kembali dengan menggunakn bumbu yang telah disiapkan,usahakan bumbu tersebut merata di bagian daging bebeknya
  3. Bungkus menggunakan daun pisang yang sudah disiapkan,tetapi usahakan daun pisang tersebut diletakkan diatas tempat yang panas agar daun pisamg menjadi layu.
  4. Kukuslah kira-kira 3 jam agar daging bebek benar-benar empuk
  5. Jika sudah terasa empuk maka angkat lalu sajikan dengan menggunakan lalapan besertan sambalnya..
Sekian dan terimakasih
Wassalamualaikum wr.wb.
Label: | 0 komentar

Soto khas Madura

20.52 | Diposting oleh Unknown | | Edit Entri
Assalamualaikum wr.wb
Selamat Pagi menjelang siang kawan..Ngomong-ngomong menu makanan apa yaaa yang pas untuk makan siangg???Bicara soal makanan nih aku mau memposting salah satu makanan eh masakan khas madura lagi niihh.Selain Sate Ayam yang khas dari Madura,Ada nih soto ayam khas madura yang dijamin eenakkk banget.Langsung aja yaaaa ini dia bahan dan cara membuatnya...




Bahan-Bahan :

  • Daging Ayam
  • Air Kaldu
  • Paru
  • Daun Bawang
  • Babat
  • Daun Jeruk
  • Daun Sledri
  • Serai (cukup 1 batang)
Bahan untuk bumbunya :
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Garam
  • Gula pasir
  • Jahe
  • Kunyit
  • Merica
  • Beras yang direndam
Bahan-Bahan pelengkap yang lain :
  • Telur Ayam
  • Bawang goreng
  • Sambal
  • Jeruk Nipis
Cra membuat :
  1. Haluskan bumbu-bumbu yang telah disiapkan,lalu tumis sebentar sampai harym
  2. Masukkan air kaldu kedalam tumisan bumbu yang telah ditumis tersebut
  3. Masukkan Daging ayam,Paru,dan babat sampai benar-benar empuk,kemudian tambahkan pula daun bawang,daun seledri,dan serai agar menambah harum aroma soto yang anda masak.
  4. Jika daging telah benar-benar melunak maka soto siap diangkat kemudian sajikan bersama bahan pelengkapnya.
  5. Soto khas madura siap untul dinikmati...
Sangat mudah bukan cara membuatnya,dan tentunya bahan-bahan nya itu dapat dengan mudah kita jumpai didaerah temat tinggal kita.Selamat mencoba yaaa semoga kalian suka dan bermanfaaat bagi kalian.Sekian dan terimakasih...
Wassalamualaiiumwr.wb
Label: | 0 komentar

Sate Ayam khas Madura

20.32 | Diposting oleh Unknown | | Edit Entri
Assalamualaikum wr.wb
Selamat pagi teman-teman, kali ini pada tanggal 10 mei 2017 aku akan memposting salah satu Makanan Khas Indonesia tepatnya berada diDaerah Madura.Sate ayam merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan dasar ayam yang ditusuk dengan lidi lalu dibakar diatas arang.Dengan balutan bumbu kacang akan menambah rasa yang tersendiri bagi penikmatnya.Langsung aja yukkkk ini dia cara membuat sate aya khas madura.




Bahan-Bahannya :

  • Daging ayam (tanpa tulang)
  • Kecap manis
  • Jeruk (untuk menghilangkan bau amis)
Bahan untuk bumbu kacang :
  • Kacang tanah yang sudah digoreng
  • Bawang putih
  • Kecap manis
  • Garam
  • Cabai (boleh rawit boleh keriting)
  • Daun jeruk
  • Air secukupnya
Cara membuat Bumbu kacang :
  1. Haluskan semua bumbu-bumbu sampai benar-benar halus,kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai berbau harum
  2. Tambahkan kecap manis dan daun jeruk agar menghasilkan bau yang harum
  3. Jika sudah benar-benar tercampur angkat lalu tiriskan
Cara membuat Sate Ayam :
  1. Siapkan daging ayam yang sudah ditusuk menggunakan lidi
  2. Lumuri doging ayam tersebut menggunakan bumbu yang telah disiapkan,kemudian panggang diatas arang sampai benar-benar bumbu meresap.
  3. Lumuri lagi sampai beberapa kali,sambil dibolak-balik
  4. Jika sudah tersa matang anggkat lalu sajikan dengan potongan lontong
Itu dia cara membuat sate ayam khas madura yang paling praktis. selamat mencoba dan semoga bermanfaat yaa.......simak terus ya postingan yang saya postingg
Wassalamualaikum wr.wb
Label: | 0 komentar
Langganan: Postingan (Atom)

Copyright © . All Rights Reserved.

Blogger Template created with Artisteer by Patricia P..